Dieta do Carboidrato

Um dos maiores vilões da alimentação são os carboidratos. Por um lado eles são o combustível da energia que gastamos durante todo o dia, mas por outro, os alimentos a base de carboidratos são os que mais engordam. Por isso, a principal estratégia da dieta do carboidrato é cortar todos os alimentos que têm grandes quantidades deste tipo de açúcar.

A dieta dos carboidratos é uma das dietas com maior sucesso entre as pessoas que lutam para perder peso. Uma das melhores coisas da dieta dos carboidratos é que ela é muito simples, já que não envolve cálculos e segue apenas uma ordem: não comer nada que tenha carboidrato. Porém, cortar alimentos a base de massa é uma das tarefas mais complicadas para quem quer emagrecer.

Como fazer a dieta do carboidrato

Qualquer tipo de regime não deve ser feito por períodos muito longos. Com a dieta dos carboidratos, isto não é diferente. Normalmente, o período que é feito a dieta dos carboidratos é de 15 dias. Fazer por um regime de zero carboidrato por período maior do que duas semanas pode prejudicar a saúde das pessoas. Até este período, não faz mal teoricamente. Claro que se você fizer muito exercício e ter grande gasto de energia, vai necessitar deste açúcar para queimar. Ou seja, a dieta não é recomendada para pessoas que praticam exercícios físicos.

O cardápio da dieta dos carboidratos contém a lista de alimentos que podem ou não pode ser consumidos. Só carboidratos são cortados. Proteína, por exemplo, é permitido. Veja uma lista de alimentos que não podem ser consumidos durante este período.

Alimentos que são proibidos no cardápio semanal da dieta:

Dieta do CarboidratoAbóbora; Açúcar; Adoçantes com Frutose ou Lactose; Almôndegas; Amendoim; Amidos; Arroz; Balas; Banana; Batata; Beterraba; Biscoito; Bolachas; Bolos; Caju; Cará; Catchup; Catupiry; Cereais; Chicletes; Doces; Ervilhas; Farinha; Feijão; Figos; Frutas; Frutas Secas; Geléia; Leite; Macarrão; Mandioca; Massas em Geral; Mel; Milho; Mortadela; Panquecas; Pão; Passas; Petiscos; Queijo Fresco e Mineiro; Salsicha; Soja; Sorvetes; Suco de Frutas; Tâmaras; Trigo; Iogurte; grão-de-bico; lentilha; uva; figo; ameixa; caqui; castanha; coco; jaca; marmelo; nêspera; tâmara; amêndoa; tamarindo; Leite, Iogurte, Whisky, Achocolatados, Refrigerantes, Vinho, Água de Coco, Água Tônica, Sucos em Caixinha e Caseiros de qualquer sabor.

Comentários:

Flávia Santos: Comecei uma dieta simples que foi comentada por uma amiga, estou na segunda semana e já consegui perder 8kg. Site está aí embaixo para quem quiser começar:
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Comer por impulso

A maioria das pessoas já sentiu aquela vontade de comer tudo que vem pela frente. Algumas delas conseguem controlar essa vontade, mas outras não escapam desse incessante desejo de comer, é ai que está o problema, pois começam a surgir os quilinhos a mais na hora de subir na balança. É importante aprender a evitar esse impulso.

O que é compulsão alimentar

A compulsão alimentar trata-se de um impulso incontrolável de comer, mais conhecida como “comer por impulso”. Essa compulsão pode se apresentar em formas menos graves ou mais graves, podendo ainda aparecer em transtornos como anorexia e bulimia.
O que é compulsão alimentar periódica

Trata-se de um episódio em que a pessoa come uma quantidade muito grande de alimentos em pouco tempo, perdendo o controle sobre o ato de comer. Logo em seguida ela se sente culpada, triste e arrependida.

Algumas pessoas ainda consomem grandes quantidades de calorias, desde alimentos mais gordurosos até os mais comuns. As formas mais encontradas dessa compulsão são os leves, geralmente com maior frequência em pessoas que tentam emagrecer.

Fatores que influenciam a comer por impulso:

-Fatores psicológicos e físicos: angústia, depressão, estresse, ansiedade causada pela busca do emagrecimento;
-Fatores orgânicos: diminuição da produção do neurotransmissor chamado serotonina, que desempenha importante papel no controle do comportamento alimentar. Quando comemos alimentos ricos em carboidratos, como arroz, pães, massas e doces, a quantidade dessa substância aumenta.

Como evitar comer por impulso

1. Prefira os integrais: os alimentos ricos em fibras ativam os hormônios que controlam o apetite, causando sensação de saciedade.

2. Escove os dentes: para evitar comer aquela quantidade exagerada de chocolates experimente escovar os dentes com frequência. O sabor alterado na boca faz com que consiga resistir à tentação.

3. Refeições em horários certos: os alimentos devem ser consumidos em horários corretos. Comer em horários regrados ajuda a regularizar os hormônios, evitando os picos de fome intensa.

4. Coma devagar: comer bem devagar é o mais indicado, pois o cérebro leva certo tempo para saber que não tem mais fome. Coma lentamente e mastigue bem os alimentos.

5. Pratique exercícios físicos: eles ajudam a aliviar o estresse e a ansiedade, aumenta a liberação de serotonina no cérebro e ainda facilita a perda das calorias consumidas através da compulsão.

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Quer diminuir a gordura?

A atriz Renée Zellweger é conhecida pelo efeito engorda/emagrece. Ora aparecia cheinha para interpretar Bridget Jones, ora ficava mais magra depois das gravações dos filmes. O fato é que ela vem mantendo a boa forma desde 2004, mas recentemente surgiu com corpo torneado e com músculos evidentes. Tudo por conta de treino e dieta específicos para quem tem como objetivo o aumento de massa magra. Se você até tenta, mas não consegue substituir as gordurinhas pelos músculos, saiba que uma boa alimentação e atividade física intensa fazem toda a diferença. Consultamos três especialistas que explicam como conquistar esse efeito.

De acordo com a nutricionista esportiva da Academia Companhia Athletica, Alessandra Caviglia, os homens são privilegiados nesse sentido, já que o hormônio masculino testosterona facilita o ganho de músculos, enquanto que o feminino proporciona um corpo mais curvilíneo. É por isso que quem quer mais músculos definidos, principalmente as mulheres, devem ficar atentas e restritivas quanto à alimentação.

Alessandra explica que a dieta para hipertrofia exige que as pessoas se alimentem a cada 2 horas e incluam proteínas em todas as refeições, já que são elas as responsáveis por construir, reparar e manter o tecido muscular do corpo. “Para ter um aumento de massa muscular é recomendado a ingestão protéica em média de 1,7 a 1,8 gramas por quilo de peso ao dia”, diz a nutricionista funcional Priscila Spiandorello.

As proteínas de origem animal, de acordo com as especialistas, são as mais recomendadas, como filé de frango, peixes e carnes, mas também é indicado fazer uso de suplementos, como whey protein. “As pessoas não conseguem só com alimentação ingerir toda a quantidade indicada de proteína para aumento de massa, sem contar que os alimentos ricos em proteínas, geralmente também são ricos em gorduras”, explica Alessandra Caviglia. Outro benefício, segundo a nutricionista Eliane Romantini, é que os suplementos possuem aminoácidos que não precisam de digestão, ou seja, são absorvidos pelo organismo de forma mais rápida e, consequentemente, atuam com mais velocidade na recuperação muscular.

Porém, é importante ter consciência e fazer o uso de suplementos sob supervisão de um profissional. É ele que vai recomendar a quantidade certa dependendo do tipo e intensidade do treino, frequência e duração do exercício e de como está a alimentação. “Os suplementos não substituem alimentação, mas contribuem para ganhar energia, aumentar a resistência e construir músculos”, afirma Priscila Spiandorello.

Mas não é só a proteína que deve ser priorizada na dieta de hipertrofia. Os carboidratos também são importantes, porque são fontes de energia. Para se ter uma idéia de como são fundamentais, a nutricionista esportiva Alessandra Caviglia explica que a cada grama de proteína ingerida, 4 gramas de carboidrato devem ser consumidas. “O ideal é optar por carboidratos complexos em vez de refinados”, diz a especialista. Isso significa que os integrais devem ser prioridade na sua dieta.

Outros nutrientes como as gorduras poliinsaturas, encontradas no azeite e castanhas, por exemplo, vitaminas e minerais também são necessários para o sucesso da dieta de hipertrofia.

Como deve ser a alimentação antes e depois do treino?

Segundo a nutricionista Eliane Romantini, antes do treino, o ideal é consumir alimentos fontes de carboidrato que vão dar energia para praticar o exercício, evitando assim que o corpo gaste o músculo como energia. Exemplos de bons alimentos a serem ingeridos antes da prática de atividade física são pães integrais, macarrão integral ou batata doce, que tem baixo índice glicêmico.

Logo após o treino, diz a nutricionista funcional Priscila Spiandorello, os estoques de carboidratos devem ser repostos, para que o glicogênio – energia que se deposita nos músculos – seja recuperado. Os minerais e vitaminas também precisam ser consumidos. Para isso, as frutas são ótimas opções, seguidas do consumo de proteína para estimular a restauração dos músculos usados no treino. Nesse caso, pode ser um shake de proteína.

Os alimentos que devem ser evitados são os mesmos que em qualquer tipo de dieta. Procure não consumir frituras, doces, refrigerantes e carboidratos refinados.

Treino

Não tem como querer ter um corpo com músculos evidentes sem praticar atividade física. A rotina de exercícios deve ser regrada. A atriz Renée Zellweger, por exemplo, conquistou um corpo torneado com muita disciplina. Ela reserva 2 horas de seis dias da semana para o treino.

Uma das atividades é a corrida. Ela corre cerca de cinco quilômetros todos os dias. A atriz também pratica yoga e faz musculação, a grande chave para quem quer aumentar massa magra. O treino, nesse caso, deve ser específico e priorizar muita carga e pouca repetição.

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Dieta Atkins

A dieta de Atkins é a proposta revolucionária que o Dr. Robert Atkins projetou mais de três décadas e, graças a sua eficácia ainda é hoje uma das dietas seguidas por muitas pessoas.

A dieta de Atkins promete perda rápida de peso sem passar fome base comem muita proteína e mais sem refeições à base de vegetais, principalmente verduras e carboidratos.

A dieta de Atkins promete perda de peso até 4 quilos durante a primeira semana como a semana depois que o índice é baixo quilos diluído para 2 ou 3. Por outro lado, é importante não prolongar a realização da dieta de Atkins por mais de um mês.

Antes da dieta de Atkins é aconselhável contatar um especialista que pode controlar as pessoas a manter a dieta pode levar a problemas de saúde.

Operação:
A operação da dieta de Atkins é muito simples. Esta dieta é consumir quantidades consideráveis ??de proteínas e hidratos de carbono como possível evitar. Segundo o Dr. Atkins, carboidratos consumidos pelo organismo são convertidos diretamente em energia, enquanto as proteínas estão sendo armazenadas e eventualmente tornar-se gorda.

Esta é a razão que a dieta de Atkins é baseada no consumo de proteína para usar a gordura como fonte de energia do corpo e, assim, perder peso. Desde que o combustível só o corpo, nesse momento são as gorduras feito de proteína.

Por esta razão, a maioria das pessoas levá-la para cavar a seguir com bastante precisão, pois ele pode comer tantas outras dietas que proíbem e geralmente são os alimentos que tendem a gostar de pessoas.

Planejando sua dieta:
A dieta de Atkins permite comer quase todos os tipos de alimentos ricos em proteína e / ou gordura, não importa a quantidade de colesterol que estes têm todos os tipos de carnes, enchidos, queijo, ovos, mariscos, manteiga, óleos, molhos, cremes, etc Assim pode ser uma dieta pouco recomendável para aquelas pessoas com o colesterol.

Por outro lado, o consumo de carboidratos é o mínimo que você deve evitar o consumo de massas, arroz, legumes, pães, cereais, açúcar, bebidas alcoólicas, incluindo frutas e legumes por causa de sua alta quantidade de fibras, gorduras evitar ser absorvido pelo intestino.

dieta da amostra:
Dia 1:
Para o pequeno almoço:
- Ovos mexidos com bacon
- Café ou chá sem açúcar

Para comer:
- Bife grelhado.
- Salada Mista

Para o jantar:
- Coquetel de Camarão
- Um brinde

Dia 2:
Para o pequeno almoço:
- Ovos mexidos com bacon
- Café ou chá sem açúcar

Para comer:
- Carne de porco assada.
- Misturas de produtos hortícolas

Para o jantar:
- Frango assado
- Salada Mista

Dia 3:
Para o pequeno almoço:
- Ovos mexidos com bacon
- Café ou chá sem açúcar

Para comer:
- Truta Grelhada
- Ovos mexidos com espinafre

Para o jantar:
- Costeletas de cordeiro.
- Salada Mista

Dia 4:
Para o pequeno almoço:
- Ovos mexidos com bacon
- Café ou chá sem açúcar

Para comer:
- Carne de filé
- Tomate picado com queijo grelhado

Para o jantar:
- Camarões com maionese
- Fatia de pão

Dia 5:
Para o pequeno almoço:
- Ovos mexidos com bacon
- Café ou chá sem açúcar

Para comer:
- Frango grelhado com sal e pimenta
- Fried berinjela com alho

Para o jantar:
- Tamboril grelhado
- Gambas com alho e salsa

Dia 6:
Para o pequeno almoço:
- Ovos mexidos com bacon
- Café ou chá sem açúcar

Para comer:
- Coelho com alho
- Piquillo pimentas

Para o jantar:
- Torrada com sal e azeite
- Presunto de Parma

Dia 7:
Para o pequeno almoço:
- Ovos mexidos com bacon
- Café ou chá sem açúcar

Para comer:
- Bifes de mignon com queijo e cebola barco
- Salada Mista

Para o jantar:
- Espetada de lulas com alho e salsa
- Salada de espargos

Principais desvantagens da dieta de Atkins:
- Em primeiro lugar, o elevado teor em gordura saturada proteínas gordura e colesterol elevado são gravemente prejudiciais à saúde, pois aumentam o nível de ácido úrico, triglicérides e colesterol, aumentando as chances de problemas cardiovasculares graves. O mesmo Dr. Atkins sofreu um ataque cardíaco, insuficiência cardíaca e hipertensão, entre outros problemas de saúde.
- A ausência de carboidratos faz com que o corpo extrai energia da gordura, baseado na teoria de que o Dr. Atkins dieta têm desenvolvido a sua famosa, mas esta fonte de gordura também pode afetar os músculos já estão desgastadas e caindo causando um cansaço geral em todo o corpo.
- Frutas e vegetais são pouco cobertas pela dieta Atkins porque contêm quantidades relativas de carboidratos. Por outro lado, esses alimentos tendem a ser a principal fonte de vitaminas e minerais que seu corpo necessita e que sem eles não pode funcionar corretamente e está exposta à doença.
- A ausência de fibras, basicamente provinentes cereais e leguminosas, podem causar prisão de ventre incômodos e distúrbios intestinais.
- A falta de carboidratos da dieta de Atkins geralmente provoca halitose (mau hálito) e no processo de queima de gordura sem respiração “cetonas” que causam mau cheiro, enquanto a ingestão de proteína produz mais de enxofre na parte superior linguagem causada odores.

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Dica de Dieta

Dica de dieta mais fácil envolve um tipo de dieta de baixa caloria pode perder peso de até quatro quilos em três dias e é projetado especialmente para aqueles que não têm muito tempo para se dedicar à dieta e que precisam de conselhos práticos e confortáveis ??para que possam ser feitas.

A dieta mais fácil não só pode perder o peso em três dias, mas pode ser realizada durante um único dia, a fim de manter o peso ideal, por esse motivo muitas pessoas mantidas como dieta de manutenção.

Processo

Dia 1:
Para o pequeno almoço

* Infusão ou chá com leite desnatado frutose ou adoçante que o açúcar.
* Um brinde de trigo integral com queijo espalhou.
* Uma maçã.

Meio da manhã o almoço

* Um pedaço de fruta a gosto.
* Chá a gosto (como desejado).

Para comer

* Meia peito de frango grelhado com cebola, cenoura e alho temperado com uma pitada de sal e um pouco de azeite.

Piquenique

* Um iogurte a gosto.

Para o jantar

* Caldo de legumes a gosto.
* A carne magra na grelha.
* Salada de legumes com cenoura ralada, tomate, beterraba e ovo.

Day2:
Para o pequeno almoço

* Grãos de milho com leite desnatado e uma colher de sopa de frutose ou outro adoçante que o açúcar.

Meio da manhã o almoço

* Uma xícara de café com leite desnatado ou chá.

Para comer

* Uma lata pequena de atum com cebola picada e tomate.

Piquenique

* Um iogurte a gosto.

Para o jantar

* Sopa de legumes a gosto.
* Salada de legumes com beterraba, alface, tomate, cenoura, salsa, alho, queijo, pepino i.
* Um pedaço de fruta a gosto.

Dia 3:
Para o pequeno almoço

* Uma bolacha de arroz com queijo.
* Um copo de leite desnatado.

Meio da manhã o almoço

* Um tomate ou uma peça de fruta a gosto.

Para comer

* Torrada de pão de pizza com queijo, duas fatias de alface, tomate e ovo.
* Um pedaço de fruta a gosto.

Piquenique

* Um iogurte a gosto.

Para o jantar

* Sopa ou caldo de carne sem gordura ou um copo de suco de laranja.
* Peito de frango, de preferência sem a pele, porque é onde a maior concentração de gordura e toxinas.
* Legumes cozidos a gosto
* A maçã assada com canela e uma pitada de frutose.

É aconselhável não fazer esta dieta por mais de três dias, ou abster-se de que se não gozar de saúde e seu nível de baixa caloria pode prejudicar o organismo e provocar alguns defeitos.

Para a dieta mais fácil ter os melhores resultados devem ser obtidos os hábitos que nos ajudam durante e após a dieta, perder peso, manter peso e saúde em geral. Estes hábitos saudáveis ??é o fato de beber cerca de dois litros de água todos os dias e também o fato de que o exercício moderado em uma base regular ajudar a revigorar o corpo e melhorar a qualidade de vida.

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Exercícios Para Emagrecer e Perda de Peso

Exercícios para emagrecer poder ser a chave para o controle de peso bem equilibrado pois, nosso peso é dado pelo consumo de energia (alimentação) ea quantidade de energia que nosso corpo queima (atividades físicas). Para emagrecer, você tem que queimar mais calorias do que você consome.

O exercício físico é uma forma essencial para fazer isso. Quando você se exercita regularmente, fortalece os músculos. As células musculares queimam mais calorias do que as células de gordura ao longo do dia, mesmo enquanto está em repouso. Isso ajuda a aumentar o metabolismo.

A quantidade de exercício necessário para fazer a diferença no seu peso, depende de quanto você come e qual é a atividade que está fazendo. A médias adulto teria que andar mais de 48 km (30 milhas) a queimar 3.500 calorias, o equivalente a um quilo de gordura, embora isso possa parecer muito, você não tem que andar a 48 milhas de uma vez. Ande uma milha por dia durante 30 dias vai obter os mesmos resultados desde que você não come mais do que o normal.

Se você comer 100 calorias por dia a mais de suas necessidades do corpo,o aumento de cerca de 10 quilos em um ano é eminente. Você para perder peso deve ou manter fazer 30 minutos de exercício para emagrecer moderados diários. Junto com combinação de exercícios faça também uma dieta para emagrecer essa sem duvidas é a melhor maneira de controlar o peso.
Exercício aeróbio

O exercício aeróbio é um exercício em que você está constantemente movendo um grande grupo muscular como pernas, braços e quadris por um período de tempo. Sua freqüência cardíaca torna-se mais rápido e sua respiração se torna mais profundo e mais rápida. Todos os adultos devem receber 2 horas e meia de propagação exercício aeróbio durante uma semana, mas deve ser pelo menos 10 minutos a uma hora. Se você não está fazendo isso, tente começar devagar e ir aumentando o ritimo por semanas ou até meses. Andar a pé pode ser um bom exercício para começar. A cada semana aumente o tempo que você gasta com a atividade, faça isso com mais freqüência ou adicione uma segunda atividade. Você pode aumentar a velocidade de seus exercicios ou a dificuldade dos mesmos, como escalar montanhas.
REFORÇO

Todos os adultos devem exercer para fortalecer os músculos pelo menos dois dias por semana. Essas atividades podem incluir push-ups, sit-ups, o uso de faixas de resistência ou de levantamento de peso. Certifique-se de fazer exercícios para emagrecer que trabalham todas as partes do corpo.

Se você estiver fazendo um programa regular de treinamento de força (musculação), os músculos podem ficar maior. Você pode aumentar o seu peso total, porque os músculos pesão mais que gordura. No entanto, suas roupas se adaptem melhor e corpo provavelmente será mais tonificado. Sua composição corporal é um melhor indicador de saúde global do que o número na escala.

Se você seguir adquirir uma técnica apropriada, a maioria das pessoas de qualquer idade podem levantar pesos sem nenhum problema. No entanto, é importante verificar com seu médico antes de iniciar o treinamento com pesos. Além disso, consultar um técnico experiente ou personal trainer antes de iniciar um programa de levantamento de peso. Isso pode ajudar a prevenir lesões e perda de força e resistência muscular que ocorre com repouso e inatividade.
O exercício físico regular, mesmo a pé, reduz o risco de:

Ansiedade
Depressão
Hipertensão
Obesidade
Osteoporose

O exercício também melhora os níveis de HDL (colesterol bom).

Você deve sempre consultar o seu médico antes de iniciar qualquer nova forma de exercício para emagrecer.

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Dieta da Sopa de Repolho

A dieta da sopa se baseia num cardápio semanal onde o principal alimento é uma sopa a base de repolho, que pode ser consumida à vontade. Alguns seguidores dessa dieta afirmam que conseguem perder 4kg por semana, porém especialistas em nutrição que examinaram a dieta dizem não ser possível obter tais resultados e também afirmam que o cardápio semanal é excessivamente rica em sódio e pobre em proteínas.

Receita da Sopa de Repolho

Existem inúmeras variações na receita da sopa para essa dieta, abaixo, uma das versões mais comuns:

Ingredientes:

1 repolho inteiro, cortado ou picado
2 cebolas grandes
2 latas de tomate em lata, sem pele, picados
2 pimentões
4 ramos de salsão
1/2 pacotes de sopa de cebola em pó
qualquer tipo de ervas a gosto (cheiro verde, manjericão, etc..)
6 cenouras
250 gramas de ervilha torta

Modo de Preparo:

Coloque todos as hortaliças em uma panela grande e cubra com água. Deixe ferver e coloque os pacotes de sopa de cebola e cozinhe por uns 10 minutos. Reduza o fogo, deixe cozinhar até todos as hortaliças estiverem cozidos e junte as ervas.

CARDÁPIO SEMANAL

Em todos os dias, tome o quanto de sopa quiser, e o quanto de líquidos não calóricos quiser, e em cada dia da semana, pode comer os seguintes alimentos:

Segunda:
Apenas frutas, qualquer fruta menos banana

Terça:
Apenas hortaliças, incluindo batata

Quarta:
Apenas fruta ou hortaliça, menos banana ou batata

Quinta:
Até 8 bananas e 8 copos de leite

Sexta:
Carnes, frango, peixe até 400 gramas. Pode também comer até 6 tomates e beber até 8 copos de água. Pelo menos um prato da sopa.

Sábado:
Carnes, frango, peixe e hortaliças. Pelo menos um prato da sopa.

Domingo:
Arroz integral, hortaliças e suco de fruta sem açúcar

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Dieta Anticelulite

A celulite é um problema sofrido por muitas mulheres e não tem solução definitiva. Esta dieta baseia-se na desintoxicação do organismo para ajudar a eliminar a restrição quanto possível, os nódulos de gordura da celulite ..

Dieta anticelulite visa ajudar a melhorar a aparência ea saúde da pele, melhorando a auto-imagem da pessoa que desgasta-lo.

Celulite definitivamente nunca desaparece, então a dieta celulite pode ser até duas vezes por semana sem limite de tempo para manter o tratamento e prevenir a celulite está instalada.

Processo
Para o pequeno almoço

* Chá ou chá a gosto.
* 1 iogurte a gosto.
1 colher de sopa de gérmen de trigo.

Para o almoço

* 1 cenoura liquefeito eo aipo e maçã.
* 1 alface, pepino e tomate.
* Suflê de abóbora.

Piquenique

* Um suco de grapefruit.

Para o jantar

* 1 porção de peixe um invólucro com salsa e alho.

Bedtime

* 1 suco de grapefruit.

Para melhores resultados, recomendamos que beber dois litros de água por dia e fazer algum tipo de exercício físico regular para ajudar a queimar gordura, desintoxicar o corpo e oxigenar o corpo.

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Dieta da USP faz perder 15 kg

Sucesso nos anos 90, a Dieta da USP é procurada até hoje pelos brasileiros. O motivo é simples: o método promete emagrecer muito em pouco tempo, com um cardápio basicamente formado de ovos, presunto e café.

Apesar do nome, a origem dessa dieta é duvidosa e já foi motivo de discussão. A própria Universidade de São Paulo não confirma o fato de o cardápio ter sido elaborado por seus especialistas. Mas, uma coisa é fato: quem fez garante que emagrece mesmo.

A princípio, a dieta deve ser seguida por apenas 15 dias. “Se for mantida por um tempo maior, a pessoa pode ter complicações renais e alterações cardíacas”, diz a nutricionista Larissa Cohen, do Espaço Stella Torreão, no Rio de Janeiro.

Não se pode deixar de levar em conta os efeitos colaterais que a pessoa pode ter durante a dieta, como cefaléia, constipação intestinal, mau hálito, cansaço, fraqueza muscular, alterações no sono, estresse físico e emocional e, como todas as dietas de perda rápida, o risco de engordar tudo de novo. Vai encarar?

Cintura fininha x saúde
Se o objetivo é perder peso e o regime for seguido à risca, ele funciona, mas com algumas ressalvas. “O emagrecimento é rápido devido à perda de líquidos, massa muscular e pouca gordura. Quando a pessoa atingir seu objetivo e relaxar, ou seja, voltar à alimentação habitual, não conseguirá manter essa perda de peso”, alerta Larissa.

Emagrecimento saudável é aquele em que não perdemos massa muscular nem líquidos, e sim, gordura de verdade; é um emagrecimento que não permite sacrifícios e se torna prazeroso ao longo do tempo.

A nutróloga Flávia Pinho aconselha a sempre procurar um médico antes de começar qualquer dieta com restrição calórica. “Muita doenças como hipertensão, diabetes, colesterol elevado são silenciosas”, explica a especialista.
Primeiro Dia

Manhã: Café preto sem açúcar, com adoçante
Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar
Jantar: salada de alface com pepino e salsão à vontade
Segundo Dia

Manhã: Café com bolacha cream-crakers
Almoço: 1 bife grande com salada de frutas à gosto
Jantar: Presunto à vontade
Terceiro Dia

Manhã: Café com biscoito cream-crakers
Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas
Jantar: presunto e salada
Quarto Dia

Manhã: Café com biscoito
Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade
Jantar: Salada de frutas e iogurte natural
Quinto Dia

Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto
Almoço: Frango grelhado à vontade
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura
Sexto Dia

Manhã: Café com biscoito
Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura
Sétimo Dia

Manhã: Café com limão.
Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade.
Jantar: Comer o que quiser, menos doce e bebidas alcoólicas

Observação sobre a dieta da usp :
1 – Depois de completa esta série, comece novamente desde o primeiro dia ao sétimo dia. Depois de 14 dias você terá perdido 14 Kg. No 15º dia você poderá retornar a seus hábitos alimentares.
2 – Ervas permitidas: agrião, chicória, alface. Pode beber água, café e chá o dia inteiro.
3 – Não deve trocar os alimentos da dieta e nem substituí-los de horário.

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